搞懂所有“椰”系成员！

1️⃣ 椰子（Coconut）

• 身份：整颗椰子果实（椰肉+椰子水+椰壳）。

• 特点：
  → 青椰：椰肉薄嫩，椰子水清甜如泉；
  → 老椰：椰肉厚实，油脂含量高达35%。

• 隐藏技能：椰肉可DIY椰蓉、椰子油，椰壳能做手工艺品。

2️⃣ 椰子水（Coconut Water）——纯天然的“运动电解质水”

• 来源：青椰内部透明汁液（非人工调配）。

• 成分：
  → 95%水分 + 钾、镁、钙等矿物质；
  → 每100ml仅20kcal，含糖量≈苹果的1/3。

3️⃣ 椰浆（Coconut Cream）

• 制作：椰肉研磨后浓榨，静置分层后取上层稠厚部分。

• 质地：浓稠乳脂状（脂肪含量20%-25%）。

4️⃣ 椰奶（Coconut Milk）

• 真相：不是奶！= 椰肉榨汁稀释（或椰浆+水）。

• 口感：稀薄乳状，脂肪含量5%-15%。