药食同源的风， 还是吹到了雪糕

药食同源的风，还是吹到了雪糕

黑龙江省中医药科学院推出了国内首款中医雪糕“中气食族”。

生酵豆冰淇淋：这款由黑龙江省中医药科学院（祖研）自主打造的药食同源冰淇淋，以益生酵豆为主要原料，利用中药、大豆及益生菌的复合发酵，增加其食养价值。

党参冰淇淋：党参作为一种著名的中药材，将其制成的冰淇淋不仅美味，还能提供额外的健康益处。

茯苓冰淇淋：其制成的冰淇淋适合需要调理身体或睡眠不好的人群。

紫苏冰淇淋：适合夏季食用，可以帮助消暑降温

其配方灵感来源于中医经方，将中医养生融入日常生活让消费者在享受美味的同时获得养生益处。

来源：人民网