法规动态 | 新增人参等3种原料

2023年12月31日，国家卫健委联合、卫生健康委、中医药管理局三部门联合发布人参、西洋参、灵芝3种保健食品原料目录的公告，自2024年5月1日起施行。

保健食品原料——人参

人参素来有“百草之王”的美誉，是一味珍贵的中药材。2014年，它被国家卫生健康委列入药食同源目录，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

2020版《中国药典》记录，人参为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey. 的干燥根和根茎。多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。

保健食品原料——西洋参

西洋参又名花旗参、洋参、西洋人参，原产于加拿大和美国北部。西洋参为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的干燥根。

保健食品原料——灵芝

灵芝是我国传统中药之瑰宝，其与人参、何首乌和冬虫夏草并称为中国的“四大仙草”。

灵芝为多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum（Leyss.ex Fr.）Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang 的干燥子实体。