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神奇小红果~蔓越莓(蔓越莓果粉,蔓越莓提取物)

2018-12-27 | 责任编辑:Ruby | 浏览数:531 | 内容来源:本站编辑发布

蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名Cranberry。是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。对于生长地的苛刻要求,目前只生长于北美和智利的酸性寒冷湿地。其鲜果难以保存,收获后被制作成蔓越莓果干,蔓越莓果酱,蔓越莓果汁,或加工成蔓越莓果粉和蔓越莓提取物。

  

蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的自然食疗食品。其最主要的功效有一下几点:

1.降低胃溃疡及胃癌的发生率。蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

2.美容养颜,抗衰老。蔓越莓含维生素C、类黄酮素,原花青素等抗氧化物质及丰富果胶,能美容养颜、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

3.减少心血管老化病变。在蔓越莓当中,不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康

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