1️⃣ 椰子（Coconut）
身份：整颗椰子果实（椰肉+椰子水+椰壳）。
特点：
→ 青椰：椰肉薄嫩，椰子水清甜如泉；
→ 老椰：椰肉厚实，油脂含量高达35%。隐藏技能：椰肉可DIY椰蓉、椰子油，椰壳能做手工艺品。
2️⃣ 椰子水（Coconut Water）——纯天然的“运动电解质水”
来源：青椰内部透明汁液（非人工调配）。
成分：
→ 95%水分 + 钾、镁、钙等矿物质；
→ 每100ml仅20kcal，含糖量≈苹果的1/3。
3️⃣ 椰浆（Coconut Cream）
制作：椰肉研磨后浓榨，静置分层后取上层稠厚部分。
质地：浓稠乳脂状（脂肪含量20%-25%）。
4️⃣ 椰奶（Coconut Milk）
真相：不是奶！= 椰肉榨汁稀释（或椰浆+水）。
口感：稀薄乳状，脂肪含量5%-15%。
🌱 冷门彩蛋：椰子家族的“神秘亲戚”
椰糖：棕榈花汁熬制，GI值仅为白糖的1/2；
椰青：未成熟椰子，椰子水含量MAX；
椰宝：发芽老椰内部的白色海绵体（口感像吸满椰汁的棉花）。
