山药
山药被称为“秋季第一补”，秋分时节推荐两款药膳：黄芪党参山药瘦肉汤、山药栗子姜枣粥
黄芪党参山药瘦肉汤：猪展切块飞水，其余材料洗净，将所有材料放入锅中加水，大火煮沸后，转小火煮1.5小时，调味后即可。
山药栗子姜枣粥：山药、栗子、大枣、生姜、大米，洗净处理好的食材，加水煮成稀粥，再加少许红糖调味。
莲藕
民谚曰“荷莲一身宝，秋藕最补人”。
莲藕的食用方法“生熟均宜”。和糯米、蜂蜜一起上锅蒸，粉红透明，软糯清润，可谓是秋令美味小菜；和排骨炖汤食用，更是汤中佳品。
银耳
推荐一款时令药膳：银耳莲子汤。银耳用冷水泡发15分钟左右，去粗蒂；锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟；将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟；然后转小火煮约1个小时，不时搅拌一下，最后加入冰糖调味即可。
南瓜
秋天到，南瓜俏。南瓜不仅香甜软糯，还具有不俗的养生作用。
将南瓜、鲜百合，加适量白砂糖上锅蒸熟。
秋梨
秋梨香气宜人，食之甜酸适口。
葡萄
新鲜葡萄捣汁和蜂蜜，熬煮收膏；
葡萄跟芹菜榨汁，等量混合后兑温开水饮用；
将新鲜的葡萄和甘蔗榨汁，等量混合兑温开水饮用。
大枣
与其他秋季水果相比，大枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、铁、锌等。
蒸枣更容易消化，或者与百合煮粥，或与红糖炖服。
石榴
石榴作为应季水果，被称为水果中的“红玛瑙”。
来源：人民网健康
