药食同源的风,还是吹到了雪糕
黑龙江省中医药科学院推出了国内首款中医雪糕“中气食族”。
生酵豆冰淇淋:这款由黑龙江省中医药科学院(祖研)自主打造的药食同源冰淇淋,以益生酵豆为主要原料,利用中药、大豆及益生菌的复合发酵,增加其食养价值。
党参冰淇淋:党参作为一种著名的中药材,将其制成的冰淇淋不仅美味,还能提供额外的健康益处。
茯苓冰淇淋:其制成的冰淇淋适合需要调理身体或睡眠不好的人群。
紫苏冰淇淋:适合夏季食用,可以帮助消暑降温
其配方灵感来源于中医经方,将中医养生融入日常生活让消费者在享受美味的同时获得养生益处。
来源:人民网